Sushi

Het studentenleven heeft zo zijn voor- en nadelen. Een voordeel is dat je (als je op kamers woont) nooit meer vast hoeft te zitten aan schema’s van ouders. Dan heb ik het over ‘’we eten over vijf minuten, zorg dat je dan beneden bent’’ of ‘’we eten vanavond witlof omdat die anders over de datum gaat.’’ Iets wat mij vroeger de stuipen op het lijf heeft gedragen gezien het feit dat dat verre na mijn minst favoriete groente is. Het punt dat ik wil maken is dat je zelf in controle bent over wat je eet. Iets wat ook zijn nadeel heeft gezien het feit dat je het ook zelf moet maken. En dit is iets waar ik sinds ik op mijzelf woon af en toe nog moeite mee heb. Dat komt door een aantal redenen: Ik heb geen zin om te koken (iets waar ik graag vanaf wil maar wat in tweestrijd is met mijn luiheid), de keuken is niet schoongemaakt, of ik heb oprecht geen tijd om een maaltijd neer te zetten. Van dat laatste heb ik recentelijk vooral veel last gezien ik vaker in de avond sport of dispuut gerelateerde dingen heb. Vandaar dat vaak op zoek ben naar een snelle maaltijd die kan eten in een minuutje of 15, het liefst zonder magnetron of oven opwarmtijd.

Vandaar dat ik recentelijk meer naar maaltijdsalades (waar je in mijn andere blog meer over kan lezen) en in dit geval naar sushi ben gaan kijken. Ik zal vandaag een sushi beoordelen die van de Albert Heijn komt. Het gaat in dit geval over een pak met 12 uramaki sushi, oftewel een sushi waarvan de zeewier aan de binnenkant zit samen met de vullingen. De presentatie ziet er verder goed uit. Ik heb voor deze sushi 3.86 betaald en daarvoor krijg je een hoop sushi voor je geld. Er zitten vier verschillende soorten sushi in de verpakking, waarvan er van elk soort 3 zijn. Er zit een drietal met omelet in, een drietal met komkommer, een drietal met tonijnmousse, en tot slot een drietal surimi (witte vis). Naast de sushi zelf krijg je een aantal extra dingen in de verpakking: een paar chopsticks, een zakje wasabi, en natuurlijk wat sojasaus.

Ik heb er om de beurt eentje van elk genomen om ze zo goed mogelijk te kunnen vergelijken. Ik heb ze allemaal een keer zonder een extra supplement gehad, een keer alleen met sojasaus, een keer alleen met wasabi, en als laatste een keer met beiden. Nadat ik ze allemaal op had gegeten heb ik ze op een rijtje gezet. Bovenaan eindigde de komkommer soort. Deze heb ik hier neergezet omdat ik een grote fan was van de textuur en de frisheid die deze soort heeft. Op nummer twee de tonijnmousse, ik was erg bang voor deze sushi aangezien de vulling er niet echt smakelijk uitzag. Dat was die echter wel. Veel smaak en alleen de textuur die hem weerhoud van de nummer 1 plek. De derde plek is voor de surimi. Niet heel veel smaak maar de smaak die er is is aangenaam, en een rubberen textuur die ik persoonlijk best fijn vond. Tot slot de omelet sushi, niet veel smaak en niet zo’n interessante textuur.

In conclusie vond ik dit een zeer fijne sushi. Een voordeel is dat je veel sushi krijgt voor je geld, en bonus voor de grote hoeveelheid sojasaus en wasabi. Het enige nadeel is dat de sushi die je krijgt niet heel veel smaak heeft dus ik raad aan de sojasaus en wasabi frequent te gebruiken. Het is een gerecht wat je zo vanuit verpakking op kan eten en geen voorbereidingskosten heeft. Ideaal voor als je niet veel tijd hebt voor een volledig gerecht.

Quinten Weits