SimplyFreshZuyd

Vapiano, Almere Hallo allemaal! Roy hier en vandaag wil ik jullie graag laten lezen over een heerlijke Italiaans restaurant genaamd: “Vapiano”. Zelf ben ik een liefhebber van het Italiaanse voedselgenre, sinds ik het niet vaak eet. Daarom heb ik zeer veel geluk dat sinds kort er een Vapiano is geopend in Almere! Elke bestelling in het restaurant wordt vers gekookt voor je neus met handgemaakte pasta. Na even kort in de rij gestaan te hebben, had ik besloten om dit keer voor een pizza te gaan. De pizza Vitello Tonato was na ongeveer 5-10 minuten wachten klaar om op te smullen. Voor de volgende keer zal ik wel een pasta nemen/aanraden, sinds zo’n grote pizza redelijk lastig was om op te eten. “En waar baseer je dat op?” hoor ik jullie al vragen. Nou, mijn vriendin had een pasta bolognese die echt voortreffelijk was. Het pepte mijn slaperige kop meteen op en toverde een glimlach op mijn gezicht, en dat zeg ik niet alleen om het mooi te laten klinken! Wat ik ook zeer fijn...

Snack Bistro, Almere Hallo Iedereen! Roy hier en vandaag wil ik jullie graag laten lezen over een fijn en gezellig plaats in Almere. Hier besteed ik bijna elke week een lunchdate met mijn vriendin en is met de gezellige medewerkers en verrukkelijk voedsel een van mijn favoriete plekken in mijn thuisstad. Iedereen herkent wel de verbale stoeipartij tussen vrienden of wederhelft met de oh zo iconische vraag “waar gaan we nou eten?”. Ikzelf ben daar ook zeker geen uitzondering van. Gelukkig is de keuze bij mij altijd snel gemaakt, want ik kan altijd terecht bij de Snack Bistro ( vooral op warme dagen). De Snack Bistro heeft een grote variatie aan gerechten met een zeer uitgebreid menu. Zelf ben ik vreselijk fan van de burgers, maar om een keer wat variatie in mijn leven te brengen ben ik dit keer voor het Kipsaté Menu gegaan. Een bord gevuld met smaak en gelukkig niet al te ongezond. Ik vind het zeker een aanrader als je een fan van kip bent en de warme groent...

De Beren Hallo allemaal! Roy hier en vandaag wil ik jullie graag laten lezen over mijn volgepropte avond bij het restaurant De Beren. De beren is een groot familierestaurant met vestigingen door bijna heel Nederland! Sinds 1984 zijn ze in een razend tempo uitgebreid naar een van de gezelligste en drukst bezochten restaurants. Wat is hun geheim? Voor mijn gevoel niet alleen het gezellige karakter van de medewerkers, maar ook de kwaliteit en versheid van de producten, wat een belangrijk aspect is voor mij. Door de Jaren heen heb ik al vaak De Beren bezocht en ik moet toch zeggen dat het me geen 1 keer slecht is bevallen. Wat je meteen pakt zodra je elke willekeurig vestiging inloopt is het prachtige interieur. Ik heb gemerkt in blogs dat ik vaak praat over het interieur, maar De Beren slaat de spijker op zijn kop. Ik heb altijd al iets gehad voor houten meubilair en daar maakt het restaurant zeer zeker mooi gebruik van. Maar genoeg gekletst over hoe mooi het van binnen eruit ziet...

De Bufkes Hallo allemaal! Roy hier en vandaag met mijn laatste blog wil ik jullie laten lezen over een heerlijke broodjeszaak. De zaak Bufkes is waar ik het vandaag over ga hebben en jammer genoeg heb ik het alleen kunnen vinden in Limburg tot nu toe. Alhoewel U het ook een voordeel zou kunnen noemen, want anders zou ik elk weekend dat ik terug ben in Almere deze broodjes halen en als student moet ik niet zoveel uitgeven. Wat ik zelf het prettigst vind aan de Bufkes is het grote assortiment aan broodjes, ik heb in tijden bij broodjeszaken niet zoveel keuze kunnen maken tussen broodjes. Je zou in 2 weken nooit hetzelfde broodje kunnen eten voor je lunch! Zelf ben ik een grote hamburger fan, daarom was mijn keuze snel gemaakt om het broodje “Limburger” te kiezen. Deze paar weken is de spanning van onze school zeer hard omhooggestegen. Hierdoor heb ik de laatste week in de Ceramique bieb gewoond hier in Maastricht. Als hon...

Leftovers? Wat kan je er mee doen? Hoi allemaal! Jaarlijks gooien wij ongeveer met zijn allen 100 kg eten per persoon weg. Best zonde toch? Na een avond koken kom je er achter dat je te veel eten hebt bereid. In plaats van het eten weg te gooien zijn er genoeg creatieve oplossingen waardoor je het eten niet hoeft weg te gooien.  Rijst of Pasta Als toetje of als je later op de avond zin hebt om nog iets te eten, kan je altijd de overgebleven rijst en pasta opnieuw gebruiken. Voor dit gerecht heb je simpelweg 4 ingrediënten nodig. Kaneel, suiker, boter en de overgebleven rijst of pasta. Gooi de pasta of rijst met een klontje boter in de magnetron tot de boter gesmolten is. Wanneer de pasta/rijst is opgewarmd, gooi je er een klein beetje kaneel en suiker over. De hoeveelheid hangt van je persoonlijke voorkeur af. Een andere optie voor pasta is: de pasta met wat kaas in de magnetron en laat het opwarmen tot de kaas is gesmolten. Roer de pasta met kaas goed door en g...

Hoi allemaal! Een 'Highball' klinkt misschien als een term die gebruikt wordt bij een sport. Echter heeft deze term vrij weinig te maken met een sport en vrij veel te maken met het maken vaan een simpele en verfrissende cocktail! Stel je voor je komt thuis na een lange dag, en voor je gevoel kan je op de stoeptegels een eitje bakken. Natuurlijk heb je dan zin in een verfrissend drankje. Niet in de stemming voor een biertje, of vind je dit simpel weg niet lekker? Dan heb ik een ideale oplossing! Geschiedenis Waar komt de highball nou eigenlijk vandaan? Er zijn veel verschillende soorten theorieën over waar de 'highball' vandaan komt. Ik ga het hier specifiek hebben over de Japanse Highball en hoe dit is ontstaan en waarom hij zo ontzettend bekend is.  Bij het avond eten drinken de Jappaners vaak alcohol. Denk aan een biertje of in veel gevallen dus een Highball. Na de tweede wereld oorlog zochten de Japanners een goedkoop drankje om bij het eten te nuttigen. Zoals ...

Ontbijten is een van de belangrijkste maaltijden van de dag, althans dat is iets wat vaak wordt gezegd. Ik ben zelf echter nooit een grote ontbijter geweest. Dit komt door het feit dat ik s ochtends niet erg veel tijd heb om uitgebreide maaltijden te maken. Het komt meestal neer op een boterham of twee met iets van kaas en hagelslag. Simpel en snel maar niet heel bijzonder en gezond. Zo nu en dan wil ik mijn ontbijt wel eens veranderen. Soms is het een kleine variatie zoals het veranderen van toppings of ik kies voor crackers of toast in plaats van brood. Ik heb in het verleden ook wel geswitched van brood naar cruesli met yoghurt en een gesneden appel er doorheen. Een combi die ik erg lekker vond en af en toe nog steeds maak. Sinds ik echter ben begonnen met het maken van smoothies heb ik een steeds uitgebreider assortiment aan verschillende soorten fruit. Dit zorgt er niet alleen voor dat ik smoothies kan maken maar dat ik ook kan experimenteren met andere gerechten waar veel soorte...