Jour de Fête

Dit keer ben ik zoals ik in mijn vorige blogpost al zei, naar Jour de Fête geweest in Maastricht. Jour de Fête is aan de Markt gevestigd, wat in de zomer een top locatie is om even een drankje te doen.

Voorafgaand hadden wij een coupon gekocht op Social Deal. Doordat wij dit hadden gedaan, kregen wij een ander 3-gangen menu dan dat er normaal eigenlijk is. Deze werd op een klembord vastgezet en aan ons gegeven toen de groep compleet was.

Bij de eerste gang hadden wij keus uit 2 gerechten: carpaccio of champignonsoep. Zelf hou ik niet heel erg van champignons, dus het sprak voor zich dat ik voor de carpaccio zou gaan. Voor mij niet erg, want ik ben dol op carpaccio! Op deze carpaccio zaten onder andere olijven, gedroogde tomaten, uitjes, rucola en pijnboonpitten. Hiernaast werd er ook nog een stukje stokbrood bij geserveerd. De carpaccio was naar mijn mening heerlijk. Het enige waar ik  aan moest wennen, was dat er uien op de carpaccio zaten. Dit was niet de beste combinatie. Toen we waren uitgegeten, was het tijd voor de tweede gang.

Bij de tweede gang hadden wij keus uit 3 verschillende gerechten. Omdat dit restaurant in Maastricht gevestigd zit, stond er zuurvlees op het menu. Zuurvlees is namelijk een typisch Maastrichts gerecht. Ik kom zelf uit het Noorden en wist dus destijds helemaal niet wat het was. Mijn vraag luidde dan ook: 'Wat is zuurvlees?' Mensen keken mij toen verbijsterd aan en dachten waarschijnlijk; meen je dit? Zuurvlees is iets wat ik nog nooit eerder op had, of überhaupt had gezien. Sinds ik in Maastricht studeer, sta ik open om nieuwe dingen uit te proberen. Met deze gedachte heb ik vervolgens voor het zuurvlees gekozen. Naast de keuze van zuurvlees hadden wij ook nog de keus uit een pasta soort en een vispotje. Het zuurvlees werd geserveerd op een blauw bord met daarnaast nog een klein potje met mayonaise. Voor de rest lag er nog een salade naast waar een heerlijke dressing overheen zat. Naast de salade kwam er bij dit gerecht ook nog een kommetje met frietjes. Toen ik mijn eerste hap zuurvlees nam, dacht ik meteen: dit is iets wat ik nog nooit eerder heb gegeten. Het had een hele aparte smaak. Zelf vond ik het niet al te lekker, dit omdat er naar mijn mening te veel saus in zat en te weinig vlees. Er was een te overheersende smaak. Andere mensen die hetzelfde gerecht hadden genomen vonden het heerlijk, maar smaken verschillen natuurlijk.

Na de tweede gang was het dan eindelijk tijd voor het dessert, iets waar iedereen zin in had (altijd ofc) Bij deze laatste gang hadden we de keuze uit een cheesecake of een Dame Blanche. Ik ben zoals jullie waarschijnlijk op de foto al konden zien voor de cheesecake gegaan. De cheesecake werd gepresenteerd met wat slagroom en rood fruit. Om het helemaal af te maken, werd er als kers op de taart poedersuiker overheen gestrooid. De cheesecake was heerlijk! Het was niet 'te cheesy'. 

Over het algemeen dus een heerlijk en gezellig diner gehad! Ik had weer iets nieuws geprobeerd en naar huis gegaan met een volle buik!

Op de hoogte blijven van al onze laatste posts? Volg ons nu op Instagram en Facebook via onderstaande links!
Instagram

Facebook

~Mendy Li