Les Grands Buffet te Maastricht
Maastricht, naar mijn mening een van de mooiste en leukste steden in Nederland. Toen ik hier kwam studeren merkte ik al gauw dat Maastricht een erg internationale stad was. In de stad en op Hogeschool Zuyd waar ik studeer. Als je de stad in gaat kom je allerlei verschillende nationaliteiten tegen. Aziatische, Arabische en natuurlijk Europese mensen. Zij dragen natuurlijk op cultureel gebied ook hun eet achtergrond met zich mee.
Op 11 Maart 2019 ben ik samen met mijn oom, tante en 2 neefjes naar Les Grands Buffet gegaan dat aan het Vrijthof zit. De locatie voor dit restaurant is perfect gelegen. Het Vrijthof is één van de bekendste delen van Maastricht. Doordat er zo veel mensen naar het Vrijthof komen, is er een grote kans dat deze mensen na hun bezoek door gaan naar Les Grands Buffet om een maaltijd te nuttigen. Op eerste gezicht ziet het restaurant er mooi en chique uit. Het heeft een klein trappetje wat je naar de ingang begeleidt. Naast deze trap is er door dit restaurant ook rekening gehouden met kinderwagens, rolstoelen e.d. Er is namelijk naast deze trap een plat gedeelte waarbij de klanten binnen kunnen komen.
Het concept van dit restaurant is dat zij een wereldkeuken hebben, wat inhoud dat zij diverse keukens aanbieden van over de hele wereld. Zo bieden zij Chinese, Japanse en Italiaanse gerechten aan.
Bij aankomst werden wij vriendelijk ontvangen door een Chinese medewerker. De prijs werd door haar berekend en hierna moesten wij ongeveer 30 euro per persoon betalen. Voor de kinderen was dit natuurlijk minder. Vervolgens werden wij door een andere serveerster naar een tafel begeleid. Wat fijn was aan restaurant, is dat wij zelf een plek mochten uitzoeken. Voor ons ideaal omdat wij dan ook rekening konden houden met de kinderwagen. Toen wij eenmaal zaten, mochten wij voor 2,5 uur lang onbeperkt eten. De prijs was inclusief drankjes. De alcohol was ook inbegrepen.
Als eerste begon ik met het opscheppen van de sushi. Sushi is iets waar ik erg fan van ben. Het restaurant had een ruime keuze aan sushi. Elk stukje was dan ook erg gevarieerd. Zo had je stukjes sushi waar zalm in zat, andere weer met komkommer, tonijn en avocado. Naast deze verschillende keuzes, waren er ook sushi stukjes die pittig waren. Ideaal voor de liefhebber die van pittig eten houdt. De sushi werd vers voor je bereid. Als de sushi op was, kon je bij de kok terecht die achter de tafel stond. Hij kon dan meteen de door jouw aangevraagde sushi voor je maken. De sushi was dan ook volgens mijn mening erg vers. Naast deze sushi, hadden zij ook w sashimi. Deze smaakte net zoals de sushi heerlijk. De stukjes waren op precies het goeie formaat gesneden. Naast de hiervoor genoemde sushi en sashimi biedt dit restaurant ook zoetzure komkommer en atjar aan, die verdeeld waren in kleine kommetjes. Deze lagen naast de sushi afdeling en werd erg mooi gepresenteerd op een pilaar.
Na het opscheppen van de sushi was het tijd om weer een rondje te lopen. Er was genoeg om uit te kiezen. Ik heb vervolgens voor de lamskoteletten, gamba's en zalm gekozen. Bij aanvraag van deze gerechten, heb je de keus uit verschillende sauzen. De kok brengt het gerecht hiermee op smaak. Mijn voorkeur ging uit naar de Knoflooksaus. Per portie zitten 2 stukjes. Nadat ik tegen de kok had gezegd wat ik wilde, legde hij het meteen voor mij op de grillplaat. Het eten wordt ter plekke voor je gemaakt, dus je ziet precies hoe gaar je eten wordt en of het al bijna klaar is. Het bereiden van het eten duurde wel enkele minuten, maar het was het wachten waard. Tegen het eind aan, werd er nog knoflook en bosui op de grillplaat gelegd om nog extra smaak toe te voegen. De stukjes vlees waren erg mals en ik raad ook dit, net zoals de sushi aan! De binnenkant was de perfecte kleur. Naast de lamskoteletten waren de gamba's ook erg lekker. Deze waren ook goed op smaak gebracht door de kok. De zalm was naar mijn mening net iets te lang op de grillplaat blijven liggen waardoor het een beetje te doorbakken was.
Naar mijn mening dus een heerlijke en gezellige diner gehad. Het personeel was erg vriendelijk en snel met het opruimen van de leeggegeten borden. Als jullie eens naar Maastricht gaan, raad ik dit restaurant zeker aan! Een ruime keus aan eten, voor een (naar mijn mening) goeie prijs.
Op de hoogte blijven van al onze laatste posts? Volg ons nu op Instagram en Facebook via onderstaande links!
Instagram
Facebook
- Mendy Li
Op 11 Maart 2019 ben ik samen met mijn oom, tante en 2 neefjes naar Les Grands Buffet gegaan dat aan het Vrijthof zit. De locatie voor dit restaurant is perfect gelegen. Het Vrijthof is één van de bekendste delen van Maastricht. Doordat er zo veel mensen naar het Vrijthof komen, is er een grote kans dat deze mensen na hun bezoek door gaan naar Les Grands Buffet om een maaltijd te nuttigen. Op eerste gezicht ziet het restaurant er mooi en chique uit. Het heeft een klein trappetje wat je naar de ingang begeleidt. Naast deze trap is er door dit restaurant ook rekening gehouden met kinderwagens, rolstoelen e.d. Er is namelijk naast deze trap een plat gedeelte waarbij de klanten binnen kunnen komen.
Het concept van dit restaurant is dat zij een wereldkeuken hebben, wat inhoud dat zij diverse keukens aanbieden van over de hele wereld. Zo bieden zij Chinese, Japanse en Italiaanse gerechten aan.
Bij aankomst werden wij vriendelijk ontvangen door een Chinese medewerker. De prijs werd door haar berekend en hierna moesten wij ongeveer 30 euro per persoon betalen. Voor de kinderen was dit natuurlijk minder. Vervolgens werden wij door een andere serveerster naar een tafel begeleid. Wat fijn was aan restaurant, is dat wij zelf een plek mochten uitzoeken. Voor ons ideaal omdat wij dan ook rekening konden houden met de kinderwagen. Toen wij eenmaal zaten, mochten wij voor 2,5 uur lang onbeperkt eten. De prijs was inclusief drankjes. De alcohol was ook inbegrepen.
 |
Als eerste begon ik met het opscheppen van de sushi. Sushi is iets waar ik erg fan van ben. Het restaurant had een ruime keuze aan sushi. Elk stukje was dan ook erg gevarieerd. Zo had je stukjes sushi waar zalm in zat, andere weer met komkommer, tonijn en avocado. Naast deze verschillende keuzes, waren er ook sushi stukjes die pittig waren. Ideaal voor de liefhebber die van pittig eten houdt. De sushi werd vers voor je bereid. Als de sushi op was, kon je bij de kok terecht die achter de tafel stond. Hij kon dan meteen de door jouw aangevraagde sushi voor je maken. De sushi was dan ook volgens mijn mening erg vers. Naast deze sushi, hadden zij ook w sashimi. Deze smaakte net zoals de sushi heerlijk. De stukjes waren op precies het goeie formaat gesneden. Naast de hiervoor genoemde sushi en sashimi biedt dit restaurant ook zoetzure komkommer en atjar aan, die verdeeld waren in kleine kommetjes. Deze lagen naast de sushi afdeling en werd erg mooi gepresenteerd op een pilaar.
Na het opscheppen van de sushi was het tijd om weer een rondje te lopen. Er was genoeg om uit te kiezen. Ik heb vervolgens voor de lamskoteletten, gamba's en zalm gekozen. Bij aanvraag van deze gerechten, heb je de keus uit verschillende sauzen. De kok brengt het gerecht hiermee op smaak. Mijn voorkeur ging uit naar de Knoflooksaus. Per portie zitten 2 stukjes. Nadat ik tegen de kok had gezegd wat ik wilde, legde hij het meteen voor mij op de grillplaat. Het eten wordt ter plekke voor je gemaakt, dus je ziet precies hoe gaar je eten wordt en of het al bijna klaar is. Het bereiden van het eten duurde wel enkele minuten, maar het was het wachten waard. Tegen het eind aan, werd er nog knoflook en bosui op de grillplaat gelegd om nog extra smaak toe te voegen. De stukjes vlees waren erg mals en ik raad ook dit, net zoals de sushi aan! De binnenkant was de perfecte kleur. Naast de lamskoteletten waren de gamba's ook erg lekker. Deze waren ook goed op smaak gebracht door de kok. De zalm was naar mijn mening net iets te lang op de grillplaat blijven liggen waardoor het een beetje te doorbakken was.Naar mijn mening dus een heerlijke en gezellige diner gehad. Het personeel was erg vriendelijk en snel met het opruimen van de leeggegeten borden. Als jullie eens naar Maastricht gaan, raad ik dit restaurant zeker aan! Een ruime keus aan eten, voor een (naar mijn mening) goeie prijs.
Op de hoogte blijven van al onze laatste posts? Volg ons nu op Instagram en Facebook via onderstaande links!
- Mendy Li
Reacties
Een reactie posten